忍野料理・BBQ
センターハウスのお料理は、素材選びにもっともこだわっております。
生産者が見える地元の食材でメニューを考えること、厳選した食材の本来の味を活かし、シンプルにおいしくお出しすること…。
特別なことはしませんが、『安心・安全』がお客様においしく召し上がっていただくための基本になると思っております。
もちろん、料理には富士山の雪解け水を使用しております。
センターハウス
スタンダードコース
Standard Course
オードブル、サラダ、魚料理、肉料理、デザートのコースです。旬食材が持つみずみずしいおいしさを生かして仕立てます。どうぞゆっくりとお楽しみください。
和牛ステーキ
グレードアップコース
Upgrade Course
和牛ステーキがメインのコースです。赤身とサシの霜降り模様が美しく、濃厚な味と風味が特徴の和牛。うま味をストレートに味わうステーキでご堪能いただけます。
朝食
Breakfast
バーベキューハウス
BBQ House
デイユース・宿泊ともにバーベキューも承っております。屋根付きのバーベキューハウスですので、急な雨天でも安心してご利用いただけます。